segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

ALIMENTOS QUE AJUDAM A EMAGRECER - DIA 14

Hoje é segunda-feira, última semana útil antes das Festas. Fiquei pensando no que escrever hoje e pensei em alguma dica de alimentação.
Pensei em falar sobre os alimentos termogênicos e li várias dicas de nutricionistas pela internet. Vou tentar falar sucintamente sobre o assunto.


O QUE SÃO OS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS?
São alimentos que quando ingeridos aumentam o metabolismo e a temperatura corporal, favorecendo a queima calórica e o emagrecimento. Vale lembrar que para promoverem esse efeito é necessário que a ingestão seja freqüente. não adianta comer só de  vez em quando e achar que vai emagrecer.

O QUE É O METABOLISMO?
É um conjunto de transformações químicas que os nutrientes e outras substâncias sofrem no nosso organismo para gerar energia e mantê-lo funcionando.

E SÓ A ALIMENTAÇÃO QUE REGULA O METABOLISMO?
Não, ela é um dos fatores que o regula. Idade, peso, altura, sexo, genética, atividade física e atividade de vida diária são outros fatores que regem o metabolismo. Portanto fica óbvio que se você associar várias mudanças de atitude na sua vida, como alimentação equilibrada e exercícios será mais fácila emagrecer, não e?
Há algumas atitudes que ajudam a  manter o metabolismo acelerado:
- Fracionar as refeições entre cinco e seis vezes ao dia;
- Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
- Reduzir o consumo de alimentos gordurosos e ricos em açúcar e farinhas refinadas;
- Dar preferência aos alimentos ricos em fibras (grãos integrais, legumes, frutas e verduras), pois levam mais tempo para serem digeridos e, por isso, aceleram o metabolismo.

QUAIS SÃO OS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS?
Existem vários, vejam alguns:

Água gelada: Beber  água gelada ajuda a queimar calorias. Isto porque o organismo gasta energia para elevar a temperatura da água de 5ºC para 37ºC, que é a temperatura corporal interna.

Pimenta  vermelha: Acelera o metabolismo em 20%, porque aumenta a circulação e a temperatura do corpo, além de melhorar a digestão. Tem a propriedade de retirar gorduras das artérias.

Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liqüidificador com laranja, maçã ou qualquer outra fruta.

Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Funciona como antiinflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha) e semente de linhaça.

Chá verde: Reduz a absorção de açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase (enzima responsável pela digestão de carboidratos). Diminui a compulsão por carboidratos, acelera o trânsito intestinal e aumenta o metabolismo, ajudando na queima de gorduras.
FONTE: saúde.terra.com.br

E AÍ, QUE TAL COMEÇAR A SEMANA ACELERANDO O METABOLISMO?

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